Kødhammer

En kødhammer bruges til at mørne kød som eksempelvis schnitzler ved at hamre kødet fladt. Ved kødhammerens slag bliver vævet løsnet og kødstykket bliver større og fladere. Den takkede kødhammer, du kan købe her er specielt velegnet til at mørbanke hårdt kød og ikke til sart kød som eksempelvis steaks.